Żołądek jest mocno wykrzywiony. Jedna strona jest znacznie dłuższa od drugiej, po to, by spożyty płynny pokarm (np. soki, napoje, koktajle) spływał na jego krótszą, prawą stronę.
Dzięki temu przedostaje się on bezpośrednio do jelit. Pokarmy stałe natomiast trafiają do dłuższego boku, gdzie dochodzi do rozdrabniania.
Ten mechanizm sprawia, że posiłki płynne i półpłynne są szybciej trawione i wchłaniane niż produkty stałe a co za tym idzie nie sycą nas na długo. Dodatkowo pokarmy stałe najczęściej zawierają większą ilość błonnika pokarmowego w porównaniu do form płynnych. Błonnik odpowiada za spowolnienie procesu trawienia, opuszczania żołądka przez pokarm i wchłaniania, sycąc na dłużej.