Składniki na 2 porcje :

-100 g startej i ugotowanej dyni

-½ szkl. płatków owsianych, 50g

-2 jajka, 100g

-szczypta cynamonu

-100 g jagód/borówki amerykanskiej

-30g orzechów włoskich

-łyżka jogurtu naturalnego, 25g

 

Sposób przygotowania:

Dynię, płatki, jajka i cynamon zblendować na gładką masę. Niewielką ilość ciasta wylać na rozgrzaną, suchą patelnię, tak aby placki nie były za duże. Placki udekorować jogurtem, borówkami i orzechami.